- پياز را زير اب بشوريد و پوست بكنيد تا چشاتون نسوزه
- پياز را ريز ريز كنيد (متاسفانه اينجاش ديگه چشاتون ميسوزه)
- روغن رو داغ كنيد و شعله رو كم كنيد
- پياز ها رو بريزيرد تو ماهي تابه روش و نمك و فلفل هم اضافه كنيد
- صبر كنيد رنگ پياز طلايي بشه
نكته يك: يادتون باشه در پختن غذاهايي مثل عدسي يا لوبيا، بايد پياز داغ و نمك را بعد از پخته شدن عدس يا لوبيا كه قبلا در آب جئوش ريخته ايد، اضافه كنيد وگرنه اونا نمي پزند
