Feeds:
نوشته‌ها
دیدگاه‌ها

من سبز خواهم ماند

اعتراف

حرفم رو پس مي گيرم، ديگه احساسي كه هميشه نسبت به اين مملكت داشتم رو ندارم. ديگه دلم نمي خواد اينجا زندگي كنم.
خواهم رفت. طور ديگر خواهم ديد. شايد وقت ديگر جاي ديگر بشود بمانم و زندگي كنم.

اين پست ربطي به اوضاع ايران نداشت؛ تمام ربطش به مسائل سر كارم هست. اينقدر از روزي كه حقيقتي رو بهشون گفتم اذيت و آزارم كرده اند كه حدي ندارد.
روزي خواهم نوشت كه موضوع چه بوده. آن روز نزديك است.

چقدر اين سخن رو امروز خوب مي فهمم:
فرق خارجي ها با ايراني ها در اينه كه تو ايران وقتي كسي بخواد پيشرفت بكنه و ترقي كنه همه زور مي زنن تا مانعش بشن و پايين بكشنش ولي خارجي ها همه كمكش مي كنن تا بالا بره يا حداقل سنگي جلوي پاش نمي شن.

راهپيمايي 25 خرداد

baby

Mousavi

YadegarAzadi

سلام

ديروز تهران مملو از جمعيت بود؛ مردم فرياد ميزدند و عليه دولت شعار مي دادند:

راي ما رو دزديدن – دارن باهاش پز مي دن
تا احمدي نژاده – هر روز همين بساطه
مرگ بر ديكتاتور – چه شاه باشه چه دكتر
برادر رفتگر – محمود و بردار ببر
مي جنگم مي ميرم – ذلت نمي پذيرم
خس و خاشاك تويي – دشمن اين خاك تويي
دولت ديكتا تور – استعفا استعفا
احمدي دروغگو – 63 درصدت كو؟
آزادي انديشه – با ديكتاتور نميشه
و …

بسيار عالي بود؛ جاي همه خالي

امروز 5 بعدالظهر در ميدان وليعصر باز هم راهپيمايي داريم

باز هم …

amar

وزارت كشور جهت تنوير افكار عمومي و براي اثبات ادعاي خود مبني بر عدم تقلب در انتخابات اقدام به  انتشار امار شهر به شهر انتخابات كرد.
خيلي باحاله؛ عكس بالا نشان دهنده مغايرت هاي موجود در فايل excel اعلام شده توسط وزارت كشور است.
بابا آخه آمار دروغ پخش مي كنيد لااقل بروبچ تون رو يك كلاس ICDL بفرستيد كمي اكسل ياد بگيرن لااقل از اين گاف ها ندند.
من نمي دونم چرا يك آمار نمي تونن بدون گاف اينا بدن :D
منتظر تر هاي بعدي هستيم

در ضمن فايل اكسل رو خودم از سايت وزارت كشور گرفتم و محاسبات رو هم خودم انجام دادم؛ پس اين خبر موثق موثقه ;)

انتخابات

iran-careoon

شود بنده بی هنر شهریار
نژاد و بزرگی نیاید به كار
از ایران و از ترك و از تازیان
نژادی پدید آید اندر میان
نه دهقان نه ترك و نه تازی بود
سخنها بكردار بازی بود
همه گنجها زیر دامن نهند
بمیرند و كوشش به دشمن دهند
زیان كسان از پی سود خویش
بجویند و دین اندر آرند پیش
حكيم فردوسي

خوب اصلا قصد نداشتم پستي براي انتخابات بنويسم ولي نشد.
من به موسوي راي مي دهم؛ الان حال ندارم دلايلم رو بنويسم :D
ولي به نظرم بريد راي بديد حالا مهم نيست به موسوي يا كروبي يا رضايي
اميدوارم از شر اين بوزينه راحت شيم ;)

هويج پخته

هويج پخته يكي از چيزايي كه من خيلي دوست دارم كنار قضام داشته باشم هويج پخته هست.

  1. هويج را قطعه قطعه كنيد
  2. بريزيدش توي آب تو ظرف كمي شكر بهش اضافه كنيد (كمي)
  3. چند قطره روغن بريزيد بگذاريد روي گاز؛ زيرش هم زياد كنيد تا آب جوش بياد و بعد زيرش رو كم كنيد

دوستان لطف كنند توي اين پست هاي آشپزي اگه چيز ديگه اي مي دونند اضافه كنند ;)

ماكاراني

خوب اول از همه اعتراف مي كنم يك چند وقتيه اصلا كار كه نمي كنم هيچ، همش دارم به بطالت مي گذرونم و اگر نبود اين چند تا غذايي كه درست كردم؛ عملا بود و نبودم در اين دنيا دوزار فرق نمي كرد.

خوب بياييم بپردازيم به بحث شيرين غذا.

  1. نصف قابلمه آب رو بگذاريد جوش بياد، نمك هم خيلي توش بريزيد
  2. چند قطره روغن هم بريزيد توي آب تا ماكاراني ها به هم نچسبند
  3. زيرش رو كم كنيد و ماكاراني ها رو نصف كنيد بريزيد توش (250 گرم)
  4. هم بزنيد تا ماكاراني ها نچسبند به هم
  5. وقتي ماكاراني ها نرم شدند به طوريكه بشه خوردشون (زياد بمونن له مي شن ها) آنها رو بريزيد توي آبكش و روش آب سرد بريزيد و تكون بديد آب كشو
  6. ماكاراني حاضره، كمي روغن بهش بزنيد و با گوشت چرخ كرده كه بهش رب هم زديد قاطيش كنيد
  1. گوشت چرخ كرده را آماده كنيد
  2. جداگانه سيب زميني ها رو ريز ريز كنيد، بعد بشوريد تا بهم نچسبند و در روغن داغ كه زيرش هم كم باشه بريزيد و همش بزنيد تا همه جاش سرخ بشه
  3. اين دو تا رو مخلوط كنيد

گوشت چرخ كرده

  1. پياز داغ رو آماده كنيد
  2. گوشت چرخ كرده رو بريزيد تو ماهي تابه و لهش كنيد و قشنگ با پيازها مخلوط كنيد
  3. گوشت آب مي اندازد، بگذاريد در آب خود پخته شود
  4. هر وقت رنگ گوشت عوض شد، زردچوبه و اگر سس ماكاراني درست مي كنيد، رب اضافه كنيد
  5. بعد ازاينكه آب گوشت رو به پايان رفت
  6. اگر هويج و … ريز مي كنيد و توش ميريزيد كه يك ليوان و گرنه نيم ليوان آب بريزيد توش
  7. شعله رو زياد كنيد تا آب به جوش بياد، بعد شعله رو كم كنيد
  8. مي تونيد براي طعم گرفتنش چند پر فلفل دلمه هم برش داده توش بندازيد

پياز داغ

  1. پياز را زير اب بشوريد و پوست بكنيد تا چشاتون نسوزه
  2. پياز را ريز ريز كنيد (متاسفانه اينجاش ديگه چشاتون ميسوزه)
  3. روغن رو داغ كنيد و شعله رو كم كنيد
  4. پياز ها رو بريزيرد تو ماهي تابه روش و نمك و فلفل هم اضافه كنيد
  5. صبر كنيد رنگ پياز طلايي بشه

نكته يك: يادتون باشه در پختن غذاهايي مثل عدسي يا لوبيا، بايد پياز داغ و نمك را بعد از پخته شدن عدس يا لوبيا كه قبلا در آب جئوش ريخته ايد، اضافه كنيد وگرنه اونا نمي پزند

Older Posts »